ホームメイドクッキング
■ ブラウン マルチミックス M880
■ ブラウン マルチミックス M880
DeLonghi(デロンギ)
2003/9/25
￥ 29,800
商品の説明
●泡立てる、こねる、つぶす、きざむ、を
簡単にこなすブレンダー。
●ミキサーは生地の飛び散りを抑え、
空気を上手に取り込みながら泡立てる。
●ブレンダー／チョッパー／ミキサーに加え、
パン生地や大量の挽肉をねることもできる
ニーダー機能を搭載
●パワフルモーターで、力や手間のかかる下ごしらえもスピードアップ。
●グリップ部分は誰の手にもフィットして、使いやすいデザイン。
レビュー
玉ねぎのみじん切りが♪ 投稿者 カスタマー 投稿日 2003/11/7
お料理がダンゼン楽になります！特に玉ねぎのみじん切りは助かります。ハンバーグを作る時、玉ねぎを包丁で8等分にしてからＭ880で3秒！あっという間に涙でつらいみじん切りが終わってしまいます。（逆に長い時間かけると玉ねぎが水っぽくなってしまうので注意。）
泡立て用のミキサーとしても勿論使えるし、パン生地をこねるのにも使えて、今までめんどうだと思っていたことをさっと終わらせてくれるので、とても重宝しています。
■ ブラウン マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA
■ ブラウン マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA
DeLonghi(デロンギ)
2005/10/19
￥ 24,800
商品の説明
■サイズ: 430×57mm(ブレンダー使用時)
■重量: 826g(コード含む、ブレンダー使用時)
■電圧/出力: AC100V（50/60Hz）、400W
■内容: 本体、ブレンダー、チョッパー、ミキサー、
計量カップ(フタ付)、壁掛け用ホルダー、レシピ
○アタッチメントを交換するだけで3つの機能を
簡単にチェンジできるブレンダーです。
○パワーが魅力のチョッパーは肉・魚300g、
玉ねぎ大1個を丸ごとみじん切りができ
料理の下ごしらえに役立ちます。
○飛び散り防止設計のブレンダーは、キッチンを汚さず「つぶしながらまぜる」ことができるので、ボウルや調理中のお鍋の中などで直接クッキングできます。
○ワイヤータイプのミキサーは空気を上手に取り込みながら泡立てるのでメレンゲやホイップが素早くなめらかに仕上がります。
○400Wのパワフルモーター搭載できめ細かいスピード調節も自在。
○これ1台でクッキングを楽しく快適に、メニューの幅が広がります。
レビュー
数年使ってますが劣化なし。赤ちゃん用にも毎日の料理にも大活躍。 投稿者：buzzlightmenベスト1000レビュアー 投稿日：2014年9月11日
使い始めて数年経ちます。頂き物で、初めはこんなの使うかな〜と思ってたのですが、かなり大活躍しています！特に使うのはハンドブレンダーとチョッパー。チョッパーはみじん切りの代用に使います。
回し過ぎると固形がなくなってしまう物もありますが少しずつ回せば大丈夫です。ハンバーグの野菜など、玉ねぎのみじん切りを子供に分からないくらいの大きさにラクラク出来ます。ブレンダーはみじん切りを通り越して、液状に近くするので離乳食のころに特によく使いました。シェイク状になるまで細かくできます。専用の細長い容器でやれば、飛び散りも殆どありません（＾＾）。
ミキサーは粉ものなど混ぜる時、特にしっかり混ぜたい時に使います。卵の泡立てなんかも、やはり手でやるよりラクです。意外と時間はかかることもありますが、全然腕がラク。これはボールでやりますが、飛び散りは意外とありません。
赤ちゃんがいるお家には、時短＆手間を少なくするアイテムとして、かなり便利ですし、その後も普通に料理の中で活躍していくのでほんとに優秀！刃がさびたり、モロくなったりも５年以上使った今も全然ありません。手入れもとにかくラクだし、自分用にも贈り物にも良い商品だと思います（＾＾）
■ ティファール ヨーグルトメーカー デザートメーカー 「マルチデリシス」 YG6548JP
■ ティファール ヨーグルトメーカー デザートメーカー 「マルチデリシス」 YG6548JP
T-fal (ティファール)
2013/9/22
￥ 6,900
商品の説明
■サイズ:275×235×159mm、重量:2.3kg
■原産国:フランス
■電源:100V （50/60Hz）
■電力:450W (ヨーグルトモード時/30W)
■保証期間:1年
■コード長さ:1.4m
■付属品:ガラス容器(150ml)×6個、ふた×6個、
計量スプーン、オリジナルレシピブック
○ホームメイドのヨーグルトやデザートが手軽に作れる2つのモードを搭載。
○プリン、チーズケーキ、蒸しパンなど、様々なデザートを作ることができる。
レビュー
ほぼ完ぺきなR-1ヨーグルトが出来ました 投稿者 はー3 投稿日 2016/5/13
Amazonで購入
ヨーグルトを家族５人で食べています。ヨーグルトの数はかなりの量でした。金額でいうと13000円くらいです。（５個×６日×４週）×108円＝12960円。
そこでこのヨーグルトメーカーを購入してみました。牛乳180円、R-１が108円（ドリンク半分使用）で６個できます。６回作って1400円くらい、20回（120個分）×233＝4660円、差額8340円。かなりのお得です！それにおいしいです！
牛乳は人肌に温め、砂糖を1Lに対し30ｇ入れ、ヨーグルトを半分入れるだけ！ よくかき回しビンに注ぎます。あとは４３度に保ってくれるので完ぺきにできます。牛乳パックで作るものより高さがないので均等に４３度になります。大きさもさほど大きくありません。
ただ、ビンの煮沸消毒をするので、その手間があります。朝８時にセットし、出かけ、夜７時にできるので、そのまま冷蔵庫に！ すると翌朝おいしく食べられます。夜作って朝だと暖かいヨーグルトです。
今まで買った電気機器の中で私はこれが１番です！
■ シュアー ドーナッツメーカー SHM-82D
■ シュアー ドーナッツメーカー SHM-82D
商品の説明
■サイズ:204×275×121mm
■質量:約1.7kg、定格:100V-800W
■素材:本体/フェノール樹脂、プレート/
アルミダイキャスト
■原産国:中国
○一度に7個のドーナッツが焼けます。
○保温等に便利な温度調節機能付です。
○プレートコーティングはテフロンコート使用で
油の使用を抑えられヘルシーです。
レビュー
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■ Vitantonio バラエティサンドベーカー VWH-110-W
■ Vitantonio バラエティサンドベーカー VWH-110-W
Vitantonio
(ビタントニオ)
2014/1/17
￥ 8,816
商品の説明
■サイズ:251×243×107mm、重量:2.5kg
■素材:本体/フェノール樹脂・ステンレス、プレート/
フッ素樹脂加工アルミダイキャスト
■電源:AC100V（ 50/60Hz）、消費電力:900W
■原産国:中国、 保証期間:1年間
■コード長:約1.4m （本体底面に便利なコード収納）
■付属品:ワッフルプレート、ホットサンドプレート、
ポワソンプレート 各2枚組み
○プレート取り外し可能なワッフルベーカー。
○ハイパワーなので調理時間は短く、外はサクサク、
中はふっくらの食感を楽しめる。
○プレートから生地がこぼれてもフッ素樹脂加工の受けがあり手入れ簡単。
○プレートは取り外して丸洗い可能。
○本格的なベルギーワッフルやホットサンドや鯛焼きも自宅で簡単に作れる。
○別売りオプションプレートを使えば、より幅広いレシピを楽しめる。
※プレートは直火・オーブン・電子レンジには使用できない 。
レビュー
早く買えば良かったです 投稿者 unaangel 投稿日 2014/12/13
Amazonで購入
美味しいワッフルが手軽に作れます。朝ごはん代わりにしているのでホットケーキミックスを使っていますが、１袋（１５０g）で写真のようなワッフルが７〜８個できます。
焼き時間は１回３分半くらいです。生地は牛乳を減らして「ボタッ」と生地が落ちるくらいにしたら流れすぎず、形もきれいにできました。生地に製菓用の「ココア粉」や「紅茶パウダー」「オレンジオイル」「ジャムチップ、チョコチップ」等混ぜてアレンジも好評でした。
on/offがコンセントなのが少し不便かなと思いますが、生地を用意してコンセントを入れて、焼き終わったら抜くだけなので問題なかったです。ホットサンドも同じ３分半で、香ばしく焼きあがりました。８枚切りの食パンの耳を落としてピッタリです。
耳はFPでパン粉にして冷凍庫保存です。最後に、たい焼き（ホットケーキミックス使用）もなかなか可愛らしいものができました。最後に。本体（金属部等）は熱くなりますので、小さなお子様がいるおうちは注意が必要かもです。
■ 杉山金属 IH対応 ホットサンドメーカー スマイルクッカーDX
■ 杉山金属 IH対応 ホットサンドメーカー スマイルクッカーDX
商品の説明
■サイズ:37.5×16×4cm
■本体重量:1180g
■本体材質:アルミニウム合金
■はり底材質:ステンレス鋼(クロム18%)
■ハンドル材質:ステンレス・メラミン樹脂
○はさんで焼くだけ！アイディア次第で様々な
サンドイッチが作れちゃうアイテムが登場！
レビュー
やっぱり日本製はいいね！ 投稿者 kimi 投稿日 2015/11/3
Amazonで購入
TVの影響でホットサンドメーカーを探しました。希望は①卵焼きやベーコンを焼いてはさめる直火用。②パンの耳ごと入れられ、耳がしっかりとじれるタイプ。あとできれば③二つに分かれる着脱式。④あけたときフライパンが自立する。⑤忙しい朝は一度に４人分できる。でした。
結果残ったのがこれと、B社ダブルでした。しかし、TVの影響でB社ダブルは1万円近くするのと、③④がなく、洗う時やお皿に移す時、収納時に不便と聞いたのでこれにしました。届いてすぐレシピも同封されており①を作ってみましたが、家族全員大好評！大満足です！
⑤はなかったですが、今思えばたくさん具がはさめるし、B社ダブルで焼いて４分割してもおなかは満足しないので、これを２セット購入するのが我が家はベストと考え、即、もう１セット購入しました。IH対応ですので、IHの実家でも使えると思います。
■ IZUMI フードプロセッサー IFP-2800-P ピンク
■ IZUMI フードプロセッサー IFP-2800-P ピンク
商品の説明
■サイズ:290×170×265mm、重量:3.0kg
■定格:AC100V （50/60Hz）、 170W
■ 機能:粗めおろし、きざむ、する、細かめおろし、
まぜる
■付属品:ナイフカッター、両面おろしカッター、
ブラシ、ヘラ
■原産国:中国
○【電源コード収納】電源コードをすっきり収納。
○【レシピ付き】和、洋、中華、お菓子、汁物等、合計32品のレシピが掲載。
○便利な収納バスケット】付属品をまるごと、本体に収納できます。
○【Wセーフティー(リセットスイッチ＆温度ヒューズ)】分量を多く入れ過ぎた時や、モーターに強い負荷のかかる食材を入れた時には自動で運転を停止する設計。もちろん、リセットスイッチを押せば、再使用可能。モーターの焼付故障を防ぐ、温度ヒューズ付き。
レビュー
なんだかんだと重宝してるみたい 投稿者 ギターおやぢ 投稿日 2012/12/29
Amazonで購入
カミサンがおろし金をよく使っていて、量によってはそれだけで疲れきってるのを見て、私が代ったりしてましたけれど、意外としんどいのですよね〜(;^_^A
この値段なら、もっと早く買ってあげれば良かったと後悔。余計な機能がついてるかどうか?よりも、こんなに楽におろせたら、それだけで買う値打ちあると思います。質感も他社の高級品と比較しても遜色ないですね。この金額で奥さん孝行できるなら素晴らし
いと思います。手入れも楽ですしね。
■ パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
■ パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
パナソニック(Panasonic)
2009/9/14
￥ 4,172
商品の説明
■サイズ:8.5×20.5×18.5cm(収納時)
■重量:約1.1kg
■素材:ABS樹脂、PP樹脂、ステンレス
■コード長:約1.9m
■消費電力:80W(定格時間15分)
■原産国:中国
■保証期間:1年
■備考:3段階速度切り換え
レビュー
速度はゆっくりだけど使い方次第でふわふわスポンジ☆ 投稿者 gumama 投稿日 2011/6/27
Amazonで購入
ハンドミキサーは３種類を使い分けています。このパナソニックの商品はスポンジケーキ（共立ての生地）を焼くときに使用しています。速度は３段階ですが、高速でも遅い感じです。が、その分しっかりとしたキメの細かい生地が仕上がります。
お菓子作りをされている方には基本だとは思いますが、回転速度が速いほど泡立ちますが一つ一つの泡が大きい分キメが粗くなるのでキメの細かいスポンジなどを焼く時にはこの商品のように速度はゆっくりだけど確実に細かい泡を作ることができるハンドミキサーはお勧めです。とりあえず早く泡立てたいという方には、海外製のパワフルなものがよいと思います。
■ ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー
■ ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー （出来立ての新鮮なヨーグルトを味わうことができ、菌を増殖させることで発酵食品の量を増やすことができる）
商品の説明
■サイズ：20.0ｘ17.0ｘ21.5ｃｍ
■容量：大1500ml / 小1350ml
■電源：AC100V （50/60Hz）、消費電力：27W
■重量：約0.86kg（調理容器含む）
■電流ヒューズ：3.15Ａ、電源コード長さ：約1ｍ
■タイマー設定：1時間～48時間（1時間単位）
■温度設定：20℃～55℃（1℃単位）
■材質：ABS樹脂、生産国：中国
■付属品：調理容器x2、内蓋x2、水切りかご、
取扱説明書、保証書
○自家製のヨーグルト・納豆・発芽玄米・甘酒などの発酵食品を誰でも簡単に作ることができます。
○添加物を極力使わない自家製食品を温度・時間設定をするだけで作ることが可能。
○温度設定が20℃～55℃（1℃単位）と細かく設定できるので、
低温でつくるカスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルトも作ることができます。
○調理容器は大・小各１個づつ付属しているので、ヨーグルト用・
納豆用などと分けて便利に使用できます。
レビュー
コストパフォーマンスが高い 投稿者 Star Saber 投稿日 2016/10/20
購入したばかりなので、まだヨーグルトを２回、発芽玄米を１回作っただけですが、いずれも失敗なく作ることができました。（本品の説明書やネットのレシピを参考にしました）。以下、購入時に調べたポイントです。
①本品の後継機種に、EB-RM7700Aというのがありますが、メーカーのＨＰ等を見て調べたところ、型番が変わっただけで機能に変わりはないようです。私は値段が安い旧機種の本品を選びました。
②他の機種とも比較しましたが、温度設定が３段階しか選べなかったりタイマーがついていないものもあるので、温度が１℃刻みで設定できてタイマーもついていて、4000円程度で購入できる本品はコストパフォーマンスが高いと思います。
③本品の内容器は大と小の２つが付属しますが、既定の容量は大が1500ml、小が1350mlと説明書に表記がありました。（大容器に溢れるまで水を入れると約3.2ℓでした。容器の半分ぐらいが規定量のようです。）大きさの差はあまり感じず、収納時に重ねて本体内に収められるようにひとまわりサイズが違うだけ、という印象です。
④本品をコンセントに挿すと待機状態になり、時間と温度をセットしてスタートすると、保温が始まります。タイマーが切れると、表示が「－－」になり待機状態に戻りますが、説明書には使用しないときはコンセントから抜くように書かれています。（つまり、完全に電源をＯＦＦにできません）
使うたびに箱などに仕舞う方は問題ないと思いますが、我が家では棚の上に出しっぱなしでコンセントの抜き差しが手間なので、100円ショップで買ったコンセント用のスイッチを付けて使っています。
⑤本品を使用する前に、容器を熱湯消毒するよう説明書に指示があります。大きめの鍋に湯を沸かし、内容器とフタ、かき混ぜに使用するスプーンを入れて消毒しますが、ちょっと手間がかかります。牛乳パックを直接セットするヨーグルトメーカーの場合は、この手間がないので、ヨーグルトしか作らない方はそちらの方が楽かも知れません。逆に本品は、この価格で納豆も発芽玄米も甘酒も作ることができますので、費用対効果は非常に高いと思います。
■ トプラン ヨーグルトファクトリーPREMIUM TKSM-016
■ トプラン ヨーグルトファクトリーPREMIUM TKSM-016
商品の説明
■サイズ:138×130×275mm、重量:約550g
■電源:AC100V(50/60Hz)、消費電力:約30W
■保証書:有り(1年間)
■セット内容:本体、計量カップ（容量:50cc）
■電源コード:約1.3m
【おうちで簡単! ヨーグルト作り】
○牛乳と種になるヨーグルトがあればタップリの
ヨーグルトが出来る。
○牛乳パックまるごとポンと入れる。
○タネ菌を混ぜてスイッチぽん! 5～10時間でヨーグルトが完成。
○話題のカスピ海ヨーグルトとプレーンヨーグルトがパック牛乳のまま作れる。
○発酵時間によりお好みの酸っぱさや硬さに調整できる。
○自動タイマー付きで8時間でOFF。温めすぎを防ぐ。(※冷却機能はない）
○パック牛乳の代金とわずかな電気代だけで出来る。
○容量:約500ml～1000ml(牛乳パック:底辺7cmのもの)
※ヨーグルトを作ることが出来ない材料:低温殺菌牛乳、加工乳、乳飲料、フルーツ入やゼラチン等の添加物が入ったヨーグルト。
レビュー
Ｒ-1ヨーグルト お砂糖でクリーミーに！ 投稿者 ぶん 投稿日 2016/5/4
Amazonで購入
アマゾンさんからよく売れている商品というメールを頂いてこの商品を知りました。Ｒ-1ヨーグルトの評価がよくて、ヨーグルトを作れるものがあればと思っていたので、ナイスタイミングでした。
Ｒ-1ヨーグルトの作り方をネットで調べ、早速作りました。自分で作ったので、よりおいしく感じています。家族も大変喜んでいます。
作り方を調べて参考になったことがあったので、記載させて頂きます。
牛乳を常温に戻すときは、レンジに牛乳を横にして2分から3分温めます。こんな方法で温めれるかなぁ、パックが爆ぜないかと心配でしたが、大丈夫でした。私は、2分間温めています。
Ｒ-1は、ドリンクの方が混ぜるのに楽です。砂糖を餌にする菌らしく、1リットルの牛乳に対して30ｇのお砂糖を入れると良いようです。入れない時とは仕上がりが違い、30ｇ入れるとクリーミーに仕上がりますが、30ｇより少ないと、クリーミーに仕上がりませんでした。食後に食べるとより効果があるようです。
■ フィリップス 【お家で生麺】 ヌードルメーカー HR2365/01
■ フィリップス 【お家で生麺】 ヌードルメーカー HR2365/01
PHILIPS
(フィリップス)
2014/6/7
￥ 10,500
商品の説明
○1台でさまざまな麺を作ることができる自動製麺機。
○パスタ、うどん、そば、ラーメンなど、多彩に作れる。
○スパイスやハーブを加えて豊かな味わいを、
野菜ジュースで色鮮やかな仕上がり。
＊こね時間設定5分で2人前（約250ｇ）を製麺する
際の目安時間。1.6mm角麺を使用される場合は
約12分かかります
●レシピブック:49種類(麺13種+料理36品)
●材料を入れてボタンを押すだけ! 水回し、こね、
生地づくり、製麺までを全自動で。どんな種類の
麺でも約10分でできあがり!
●テフロンの製麺棒が約720Kgの圧力で力強いこねを作り、麺を押出す。
●付属の製麺用キャップを変えると、角切り麺、丸麺、平打ち麺などに対応。
●ほうれん草、ニンジン、卵など、お好みに併せて簡単カスタマイズ。自分好みの麺を作れる!
●キャップ専用のクリーニングツールや、粉を入れるバスケット、生地を混ぜるバーなどは分解可能で洗いやすい設計
●基本の麺～ハーブや野菜ジュースを練り込んだ色鮮やかなアレンジ麺、料理の幅が広がる和・洋・中の様々な料理を掲載。更に麺作りや後片付けについてのQ&Aが写真付きで載っている充実したレシピブック
●製麺用キャップはトレイに収納可能
レビュー
最少材料で生麺が本当に10分で作れた 投稿者Amazon Customer 投稿日：2016年10月26日
小麦粉、塩、水の基本この3点であらゆる麺が作れます。（多分焼きそば以外全部）。当家は子供から麺のリクエストが多く、ラーメン、パスタ、うどんと必ず3種類ストックしていましたが、この機会を導入してから、それが不要になりコストパフォーマンスが良いです。
他サイトの口コミなどを見ると、調理タンクの中に大量に材料が製麺されず残るとの声が多くありましたが、製麺延長ボタンを押せば、ほぼ全量製麺されました。調理タンク部分は全てフルオープンで簡単に分解可能なので衛生的なのも良いです。
タンクはプラスチック製なので、ホームベーカリーのように金属コーティングの剥離を心配しなくて良いのもポイント高かったです。ただし、うどんアタッチメントは細すぎる気がします。
製麺の構造的に仕方ないのかも知れませんが（ホームベーカリーと違い調理タンク内では材料は粉パラパラのままな感じ。最後に圧縮して製麺する形で、製麺するような構造）、うどんというより、せいぜきチャンポンの麺程度の太さで少し物足りませんでした。
またうどんは製麺直後に食べると少し硬め。一晩寝かす位の方が美味しいかも知れません。でも全般的に満足の商品です。食品の添加物などが気になるので、最少の材料で1人前から多様な麺が簡単に作れる事にとても満足しています。操作も簡単な約10分で、麺が作られる過程が目に見えるので子供も喜び、子供のお手伝いとしても活用しています。
